Offre d’alternance – Cuisinier H/F Vous rêvez de vous former dans un restaurant à taille humaine où la passion pour la cuisine rime avec convivialité et authenticité ? Une brasserie chaleureuse située en plein cœur de Rouen, à deux pas de la gare, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour la rentrée 2025-2026. Ici, on cuisine des produits frais et de saison, dans un esprit bistronomique, avec une vraie volonté de faire plaisir aux clients comme à l’équipe. Vos missions en tant qu’alternant(e) : - Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des standards maison, - Travailler des produits bruts, frais et de qualité, - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Être force de proposition pour les recettes du jour ou suggestions, - Apprendre à gérer son poste de manière autonome dans une petite brigade soudée. Profil recherché : - Vous préparez un BP Arts de la Cuisine avec l’IFA Marcel Sauvage, - Vous êtes curieux(se), motivé(e) et aimez apprendre par la pratique, - Vous appréciez le travail en équipe restreinte et savez faire preuve d’autonomie, - Vous avez le goût du travail bien fait et du contact humain. Lieu : Rouen (proximité gare) Rentrée : 2025-2026 Vous souhaitez évoluer dans une cuisine sincère, gourmande et formatrice ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Formation BP Arts de la Cuisine : Découvrir la formation Profil recherché: PUBLIC : Personne de 16 ans et + souhaitant compléter sa formation ou en recherche d'emploi ou salarié. PRÉ-REQUIS : - Être titulaire du CAP cuisine ou d'un diplôme de niveau 4 (Bac, Bac Pro) en cuisine. Profil recherché : - Vous êtes curieux(se), motivé(e) et aimez apprendre par la pratique, - Vous appréciez le travail en équipe restreinte et savez faire preuve d’autonomie, - Vous avez le goût du travail bien fait et du contact humain.