- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Bas-Rhin
- Détail de l'offre 0333066
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Bas-Rhin
- Détail de l'offre 0333066
Chef de partie, second de cuisine H/F 67 - Rhin (Bas)
Offre n° 0333066
Chef de partie, second de cuisine H/F
67 - Rhin (Bas)
Actualisé le 13 juillet 2024
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H expérimenté(e) et autonome, pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située à STRASBOURG (67). Vos missions : - Participer à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / jours (restauration complète / régimes spécifiques et textures modifiées), - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : -EHPAD / Maison de retraite -Cuisine centrale de 280 à 360 repas / jours et délivrant : *un 1er EHPAD (cuisine sur place) avec 200 repas/jour *un 2ème EHPAD (cuisine livrée) avec 160 repas/jour - Equipe en place : *SODEXO : 1 Responsable d'unités, 2 Cuisiniers et 1 Employé de restauration *CLIENT : 3 salariés Clients en Cuisine (dont plonge réalisée par les salariés clients) NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée -Travail du lundi au vendredi, - Des horaires en continus de 07:00 à 15:30 - Travail 1 weekend sur 2 (en roulement avec le reste de l'équipe) Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Salaire (selon profil et expériences), 13ème mois, Primes de travail du weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, alors... REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - Profil Chef(fe) de partie ou de Second(e) de cuisine expérimenté, bon cuisinier et passionné de cuisine - CAP/BEP Cuisine au minimum exigé - 1ère expérience de Chef(fe) de partie ou de Second(e) de cuisine en restauration collective ou traditionnelle demandée - Connaissance/expérience en traiteur serait un plus Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap TS39930 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 2¿250,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * RTT Programmation : * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * 13ème Mois * Primes Question(s) de présélection: * Avez vous un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ? * Etes vous passionné(e) de cuisine, connaisseur(se) des recettes de base et plutôt créatif(ve) ? * Avez vous des connaissances et/ou une 1ère expérience en Traiteur (en production) ? * Avez vous une 1ère expérience réussie de chef(fe) de partie ou de second de cuisine, en restauration traditionnelle ou collective ? * Etes vous disponible au 15/07/2024 pour une prise de fonction ? Si non, à quelle date ? Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/07/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)
SKILLIE - 68 - Colmar
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine en alternance H/F
AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION - 68 - THANN
L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située à Thann, un/e commis de cuisine en alternance. Vous souhaitez vous former au titre professionnel de commis de cuisine de niveau 3...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
La Criée - 88 - JEUXEY
Sous la responsabilité de votre Second de cuisine , vous aurez en charge les missions suivantes : -Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids -Effectuer le dressage des...
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA BRAVADE - 67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Missions : - Préparation desserts - Préparation entrées - Mise en place Vous êtes garant.e de la bonne tenue et la propreté de votre cuisine. Amplitude horaires : 39h avec 2 jours de repos +...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
HOTEL-RESTAURANT "LA MAISON DES TETES" - 68 - COLMAR
Vous dirigerez et guiderez les commis de cuisine, les apprentis et les stagiaires, Vous réaliserez des recettes en lien avec le Chef, Vous assurerez le dressage des assiettes, Vous serez en charge...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / chef de partie (H/F)
SEVEN CASINO - 57 - AMNEVILLE
Dans le cadre d'un CDD de 4 mois vous exercerez l'emploi de Cuisinier / chef de partie (H/F) à raison de 35h00 par semaine dans le restaurant du Seven Casino d'Amnéville les Thermes. Vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LES 3 BRASSEURS - 88 - JEUXEY
Vos missions : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement - cuisiner un type de plat particulier (desserts,...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
AUBERGE SAINT WALFRID - 57 - SARREGUEMINES
Vos missions sont les suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)
SKILLIE - 54 - Nancy
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
67 - DAUENDORF
Vous serez chargé(e) d'effectuer de petites préparations culinaires simples (aide à la préparation petits déjeuners, épluchage de légumes...), plonge Vous travaillerez l'après-midi et un week-end sur...
CDD - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)