À propos du poste Mamie Bigoude Perpignan recherche un crêpier ou une crêpière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et du service de crêpes savoureuses, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités * Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des crêpes et autres spécialités * Réaliser la pâte à crêpes selon les recettes établies * Cuire les crêpes sur des plaques adaptées en respectant les normes de sécurité alimentaire * Proposer un service client de qualité en accueillant et conseillant les clients sur le choix des garnitures * Assurer la présentation soignée des plats avant leur service * Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché Nous souhaitons rencontrer des candidat(e)s qui : * Ont une expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration * Possèdent des compétences en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire * Ont le sens du service client et une bonne capacité d'écoute * Sont créatifs(ves) et aiment innover dans leurs préparations * Sont capables de travailler efficacement sous pression tout en gardant le sourire Si vous êtes motivé(e) par l'idée de partager votre passion pour les crêpes dans un cadre chaleureux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! 1.1.Savoir : connaissances théoriques · Compréhension de l'enchainement des tâches et du métier de cuisinier / crêpier · Excellente application des consignes et des règles d'hygiène et sécurité · Bonne connaissance des différentes activités et du rôle de chacun dans une cuisine / comptoir · Compréhension des outils de production et des fiches techniques / recettes 1.2.Savoir-être : qualités nécessaires · Bonne organisation de son poste de travail · Facilité d'intégration dans une équipe, adoption des codes de communication internes · Capacité d'adaptation aux fluctuations de l'activité · Sens de la propreté · Rigueur organisationnelle · Autonomie · Dynamisme · Polyvalence · Goût du travail bien fait / Avoir le souci du détail · Intérêt particulier pour les galettes et les crêpes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿698,96€ à 2¿000,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel