Êtes-vous prêt(e) à vivre une expérience culinaire passionnante au cœur d'un village vacances ? En tant que Chef de Partie, vous serez un acteur clé dans une équipe dynamique et créative. Vos missions incluront : Préparer et concevoir des plats raffinés, tout en respectant les standards de qualité et les recettes établies. Coordonner avec les différents départements pour assurer une parfaite harmonie des opérations culinaires quotidiennes. Encadrer et former les commis de cuisine, en partageant vos connaissances et en favorisant un environnement d'apprentissage stimulant. Gérer les approvisionnements et les stocks, en veillant à la fraîcheur et à la disponibilité des ingrédients nécessaires. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en participant activement aux contrôles nécessaires. Salaire 12,85 € brut/heure Base de 7 heures:jour (35 heures:semaine en modulation de temps de travail) Nourri (avec participation sur la rémunération = 4.22€/repas sur une base de 44 repas par mois) Logement partagé ou individuel (avec participation = 80 €/mois et logement seul selon village) Indemnité logement de € brut/mois si hébergement par vos propres moyens (sur justificatif) Un accès à certaines prestations du village vacances et selon village (spa, activités sports, salle de sport.) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.