Le groupe TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients un Responsable de production (H/F) : Missions principales (liste non exhaustive) : - Manager et encadrer le personnel de production en déclinant les objectifs opérationnels. - Organiser les plannings, affecter les ressources selon les compétences et gérer les priorités. - Anticiper les besoins en effectifs et participer au recrutement (CDI, intérim). - Évaluer les collaborateurs (EAP, EP) et suivre les objectifs individuels et collectifs. - Développer les compétences : intégration, formation, polyvalence et détection des potentiels. - Développer un climat social favorable et assurer une communication descendante et ascendante. - Animer les réunions quotidiennes d'atelier et participer aux réunions mensuelles d'usine. - Faire respecter les règles, procédures et bonnes pratiques avec fermeté si nécessaire. - Gérer les situations difficiles (conflits, dérives comportementales, problématiques individuelles). - Piloter l'activité de production en garantissant le respect des plannings, quantités et qualité. - Assurer le bon fonctionnement des lignes et coordonner les actions avec la maintenance. - Réajuster les moyens (effectifs, planning, organisation) en fonction des aléas de production. - Élaborer la planification et l'ordonnancement de la production via Visual Planning. - Gérer les flux de production dans l'ERP (OF, clôtures, suivi et fiabilité des données). - S'assurer de la disponibilité et de la fiabilité des stocks de matières premières et consommables. - Mettre en place et suivre les indicateurs de performance et les plans d'actions correctifs. - Garantir la sécurité alimentaire, la qualité produit, la traçabilité et le respect des règles QHSE. - Promouvoir l'amélioration continue, participer aux audits et aux projets d'optimisation industrielle. Horaires de travail : forfait jour - Connaissances des exigences hygiène, sécurité et environnement en IAA. - Maitrise des outils informatiques.