Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230. Missions principales : * Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production * Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production * Mise à disposition des produits à destination du conditionnement * Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production * Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production * Procéder aux enregistrements HACCP Profil : * Réactif, autonome, organisé * Connaissance de la méthode HACCP * Expérience en cuisine centrale souhaitée * CDI à pourvoir immédiatement * Horaire de nuit : 22h00 à 06h00. * Durée du travail : 35H00 hebdomadaire * Rémunération :1801.80 € mensuels bruts * Avantages : Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, prime de fin d'année Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿801,80€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail de nuit Lieu du poste : En présentiel