Maître d'hôtel responsable H/F 38 - TECHE
Offre n° 0400616
Maître d'hôtel responsable H/F
38 - TECHE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juillet 2025
Offre d'emploi : Maître d'Hôtel (H/F) Localisation Pour notre restaurant « Le Champfeuillet » situé dans l'hôtel « Le Palladior » à Voiron (38). Contrat & horaires * CDI, 39 h/semaine - statut agent de maîtrise - Niveau IV, échelon 2 * Horaires en coupure : 09h40-14h30 / 18h45-22h30, du lundi au vendredi * Rémunération : 14,77 € à 15 € de l'heure, soit un salaire mensuel brut entre 2 200 € et 2 400 € hors primes et pourboire * Repos les week-ends (samedi et dimanche) Missions principales * Garantir un service client de qualité, chaleureux et personnalisé * Servir les plats et boissons * Animer particulièrement le service du vendredi (midi et soir), proposer et mettre en valeur les animations, cocktails ou menus spéciaux * Développer le chiffre d'affaires via la vente additionnelle (afterworks, suggestions séduisantes, soirées privées, etc.) * Organiser la mise en place de la salle et des espaces de séminaires * Superviser l'équipe de salle, coordonner et former les serveurs * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché * Minimum 2 ans d'expérience en restauration, dont au moins 1 an en management ou coordination d'équipe * Bilingue anglais * Sens du relationnel exceptionnel, empathie, écoute active et diplomatie * Excellente aisance commerciale : techniques de vente additionnelle, adaptation à chaque client, animation d'événements * Capacité à maintenir un service de qualité sous pression, en particulier lors des soirées et évènements * Dynamisme, créativité personnelle, autonomie et leadership bienveillant Ce que nous offrons * Des évènements réguliers, permettant de développer vos compétences en animation, relationnel et vente * Repos le week-end : un rythme rare et appréciable dans le secteur * Équipe conviviale, dynamique et bienveillante * Opportunités d'évolutions internes et de formation continue autour de l'expérience client et des techniques de vente. Pourquoi ce poste fait la différence * Un rôle élargi : entre service qualitatif et animation commerciale lors d'événements * Un poste où le relationnel devient un levier commercial direct * Une visibilité locale renforcée grâce à des soirées animées valorisées auprès de notre clientèle Une base solide pour construire une relation clientèle fidèle et génératrice de revenu Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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