Offre d'Emploi: Maître d'Hôtel Responsable Nous recrutons pour notre prestigieux restaurant situé à proximité des Champs-Elysées : Maître d'Hôtel Responsable En tant que Maître d'Hôtel Responsable, vous intégrerez notre équipe de management et serez placé sous la supervision du Second Maître d'Hôtel et du Directeur du restaurant. Vous assurerez l'organisation et la qualité du service, garantirez le bien-être de notre clientèle et veillerez à la perfection de la prestation du début du repas jusqu'à la fermeture du restaurant. Vos Responsabilités: * Gérer et superviser une équipe de 10 à 12 collaborateurs (chefs de rang, barmen, sommeliers, et runners) par service. * Assurer la gestion du service pour 300 à 400 couverts par service. * Centraliser les opérations de caisse. * Superviser la fermeture du restaurant. * Faciliter la communication entre la salle et la cuisine. * Accueillir et intégrer les nouvelles recrues. * Gérer les conflits éventuels. * Encadrer et motiver l'équipe en salle. * Améliorer continuellement l'expérience client. Vos Avantages: * Travailler au sein d'une équipe professionnelle avec un très faible turn-over. * Faire partie d'un restaurant classé parmi les meilleurs steakhouses au monde. * Travailler avec des produits issus de notre ferme familiale. * Bénéficier d'un salaire motivant. * Profiter de la participation au titre de transport. * Avoir une mutuelle. Nous attendons avec impatience votre intégration dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel