Situé à la Croix-Rousse - Lyon, dans un lieu chargé et empreint d'histoire, le Fort Saint Laurent est un hôtel en ouverture 2024. Au-delà d'être un hôtel de 35 chambres sous une nouvelle enseigne - Handwritten Collections - qui arrive enfin sur Lyon, l'essentiel se fera sur les services qui feront la différence. Quand l'histoire se mêle à la modernité. Curieuse ou curieux de connaitre le projet ? alors rejoignez-vite cette belle aventure. Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * 13eme Mois   Assure la mise en place du buffet petit déjeuner et de quelques préparations culinaires maisons Dressage de la salle petit déjeuner en fonction du taux d'occupation Prise de commande et service à table aux clients en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence Traite les réclamations des clients selon la procédure et réfère les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à son manager Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise Fait de chaque client, un client unique Offre une expérience unique à chaque client  Connaît tous les produits du buffet Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition Applique les Procédures HACCP Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel   Esprit d'équipe Sens de l'accueil, du service et de la qualité Convivialité et bonne humeur  Créateur d'ambiance et vendeur Disponibilité et réactivité Rigueur et organisation Excellente présentation Maîtrise des langues selon les besoins de l'hôtel Maîtrise des règles d'hygiène