RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au Directeur de production, vous pilotez l'activité et les moyens de production de cet atelier de 1ère transformation qui compte 70 salariés. A propos des missions : • La coordination de l'activité dans l'atelier, en lien étroit avec les animateurs d'équipe et le service d'approvisionnement en animaux • Le suivi des indicateurs de performance et des objectifs • Le strict respect des normes qualité,hygiène et bientraitance animal en lien avec les services vétérinaires • Le suivi des actions d' amélioration continue • Le management des équipes • La mise en œuvre de la politique ressources humaines du Groupe Bigard notamment sur la dimension santé-sécurité au travail PROFIL RECHERCHÉ : • Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+3 à Bac+5, idéalement en agroalimentaire et vous avez une expérience à minima de 5 ans dans une fonction d'encadrement dans l'industrie de la viande • Leader naturel, vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et vos qualités relationnelles Ce que nous vous proposons • Poste basé à Cherré (72) • Emploi à pourvoir en CDI, dès que possible • Une rémunération sur 13 mois définie en fonction de votre expérience et profil qui s'intègre à un pack attractif, comprenant : • Prime de transport quotidienne de 4 € à 20 € net, calculée selon la distance domicile / travail • Restaurant d'entreprise • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau • Primes d'intéressement et de participation • Prime vacances • CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel ... • Chèques CESU • Tarifs avantageux sur les produits du site (viandes et produits élaborés)