POSTE : Conducteur de Ligne H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client une biscuiterie Bio qui est Leader du rayon biscuits dans les réseaux Bio, Cette biscuiterie Bio est attachée à sa stratégie sociale et environnementale : partenariat sur la farine approvisionnée à 50kms de l'atelier, recettes simples et saines, comme à la maison, bien-être au travail Rattaché(e) aux Superviseurs de production, vous assurez la conduite d'une ligne de machines afin de délivrer les produits attendus en quantité, qualité et délais suivant le programme de production, dans le respect des instructions au poste, des règles d'hygiène, de sécurité et de développement durable. Vos missions consisteront à: - Préparer votre ligne : - Vérifier et/ou démarrer la ligne suivant la check-list de démarrage - Prendre connaissance du planning de production et passer les consignes - Préparer les documents nécessaires au suivi de l'activité - Gérer l'activité de la ligne - Réaliser et/ou participer aux changements de formats et réaliser la maintenance de premier niveau - Effectuer le montage/démontage de matériels et/ou consommables nécessaires à la bonne conduite de la ligne - Effectuer des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production selon les méthodes et fréquences définies - Effectuer les enregistrements sur les documents de production puis les déclarations de production en fin de poste - Assurer les contrôles CCP prévus au poste - Participer à la résolution de problèmes et proposer des actions d'amélioration pour le fonctionnement de la ligne. - Animer et coordonner une équipe de 3 à 6 personnes PROFIL : Vous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 1 mois d'expérience. Vous êtes rigoureux-se et autonome, prêt-e à identifier les anomalies survenant en cours de production et trouver une solution ? vous avez envie de contribuer à la production de nos biscuits bio ? dans un esprit familial, de bienveillance et de gourmandise ? De tempérament réactif et réfléchi, vous faites preuve de capacité d'analyse. L'échange et le travail en équipe constitueront également un levier de réussite pour la personne qui intégrera nos équipes. Si vous recherchez une vraie qualité de vie proche de la nature, dans une société ancrée dans son territoire et dotée de fortes valeurs d'éthique alimentaire, n'hésitez pas , envoyez votre candidature !