Missions principales : - Accueillir et conseiller les clients - Couper, trancher et peser les produits (jambon, saucisson, pâté...) - Préparer les commandes - Mettre en valeur le rayon (présentation, propreté) - Gérer les stocks et vérifier les dates de péremption - Respecter les règles d'hygiène alimentaire Compétences demandées - Bon relationnel (contact client important) - Rapidité et précision (trancheuse, service) - Sens de l'organisation - Connaissance des produits (un +) Profil / formation - Pas toujours de diplôme obligatoire - CAP comme Charcuterie traiteur ou expérience similaire sur ce rayon Conditions de travail - Travail debout, parfois tôt le matin - Port de tenue professionnelle (charlotte, gants...) - Travail le week-end fréquent Salaire = à définir