POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à l'équipe Traiteur Chaud, vos missions principales sont les suivantes : - Préparer, éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder les différents aliments, - Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons, faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Soigner la présentation de chaque plat, - Ranger et approvisionner le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLC, le balisage produit, et les informations relatives à l'origine du produit, - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoires, frigos, réserves, rayon, matériel), - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Contrôler la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur, - Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages en respectant les procédures en vigueur, - Ranger et compter les marchandises en stock. Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine et/ou disposez d'une expérience reconnue en tant que cuisinier. Vous êtes dynamique, passionné(e), et force de proposition. Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Pas de travail le dimanche - 5 jours de travail par semaine - Travail sans coupure - Rémunération annuelle nette sur 15 mois (prime annuelle, prime de participation aux bénéfices, prime d'assiduité) - Prime d'ancienneté - 5% de réduction immédiate sur vos achats en magasin - 30% de réduction immédiate sur vos locations de véhicule - Réductions chez nos commerçants partenaires - Chèques cadeaux Vous vous reconnaissez et vous voulez rejoindre notre équipe ? Postulez !