POSTE : Technicien Ordonnancement H/F DESCRIPTION : Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et un des leaders européens de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°1 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Le site de production MAITRE COQ situé à ST FULGENT (85) a été récemment modernisé et évolue dans un contexte d'investissements soutenus. Nous recherchons un.e technicien.ne ordonnancement, poste à pourvoir dès que possible. Rattaché.é au Responsable de service, vous aurez pour missions : - Planifier et ordonnancer les commandes et les approvisionnements des volailles sur le site, - Préparer la charge des ateliers en adéquation avec les commandes clients prévisionnelles, en étroites relations avec le service commercial, - Elaborer le bilan matière prévisionnel. Si nécessaire, faire évoluer le planning d'abattage à la hausse ou bien à la baisse selon la demande et en respectant les cahiers des charges clients, - Informer les autres sites de la planification de leurs approvisionnements, s'assurer notamment de la conformité entre les transferts et les approvisionnements prévisionnels, - Piloter la demande en contribuant à la minimisation du taux de rebus ainsi qu'à la maximisation du taux de service client (suivi des indicateurs journaliers), - Suivre l'état des stocks et prévoir les réapprovisionnements de matières et composants auprès des ateliers et fournisseurs. Horaires : PROFIL : Vous êtes titulaire d'une formation de type Bac +2 à Bac +3 (IAA, Qualité, Logistique Industrielle et Organisation) ou vous possédez un niveau équivalent atteint par l'expérience. Vous justifiez d'une première expérience en production ou en gestion dans un environnement industriel, de préférence en agroalimentaire. Vous maîtrisez Excel (base de données, TCD, macro, ). Vous êtes organisé.e, réactif.ve et êtes capable de vous adapter aux différentes situations rencontrées. Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : dynamique, autonome, curieux, Force de prosition