Descriptif du poste: Rattaché au Directeur Technique, vous assurez la structuration de la fonction et des processus d'achat. Vous couvrez un portefeuille évolutif comprenant dans un premier temps les matières premières, emballages, consommables de production, marketing et objets publicitaires. Vos principales missions sont les suivantes : * Elaborer et gérer les appels d'offres et cahiers des charges et assurer la gestion des fournisseurs, des négociations tarifaires et contractuelles en anticipant les fluctuations du marché * Développer le multisourcing afin de sécuriser les achats et approvisionnements en partenariats avec les fournisseurs * Participer activement au sourcing de nouvelles matières premières en accompagnement de la stratégie d'innovation de l'entreprise * Gérer et optimiser le portefeuille en accord avec la politique d'achats et garantir la conformité des fournisseurs sur le plan des certifications, réglementations et cahiers des charges et mener les audits fournisseurs * Collaborer avec la Supply-Chain en vue d'optimiser les stocks, anticiper les besoins (prévisions de ventes, planning.) et assurer des bons niveaux de couverture des besoins * Gérer les workflows de création articles, fournisseurs et prix dans les systèmes d'information * Veiller à la bonne exécution des contrats d'achats REMUNERATION & AVANTAGES Salaire : fixe sur 13 mois Statut : Cadre au forfait Mutuelle et prévoyance d'entreprise LES +   ENTREPRISE Entreprise familiale et indépendante reconnue comme une référence de la meunerie. Les Moulins Bourgeois se distingue par une approche qualitative de leur activité, le sens du service et la proximité clients. REGION  Entreprise basée à proximité de villes de taille intermédiaire offrant une excellente qualité de vie. POSTE « Ce poste en création s'inscrit dans un environnement en fort développement. Très complet, il couvre un périmètre Achat très large et diversifié. En tant que Responsable Achats, vous êtes au cœur de la structuration de l'entreprise. » Profil recherché:   * Vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste d'Acheteur acquise pour un portefeuille direct et indirect idéalement en Agroalimentaire * Vous êtes issu(e) d'une formation Bac+5 en Gestion, Commerce ou Ingénierie * Vous disposez d'une forte capacité d'analyse et de synthèse afin d'assurer la structuration de la fonction Achats * Vous êtes à votre aise dans l'exercice de la négociation et de la gestion des relations fournisseurs au quotidien * Vous êtes reconnu(e) pour votre personnalité dynamique, vos prises d'initiatives et votre orientation performance * Vous avez une appétence pour le monde agricole, le travail du grain et la culture PME