Description du poste : Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et bienveillante dans le secteur de l'agroalimentaire ? Notre client, spécialisé dans le fromage de chèvre, recherche des agents de fabrication (H/F) pour rejoindre ses rangs. Qui sait, vous pourriez même devenir le "Maître Fromager" de l'équipe ! En tant qu'agent de fabrication, vous aurez un rôle essentiel dans le processus de production. Vous serez amenés à travailler en horaires 2x8, incluant le travail le week-end avec une rémunération avantageuse. Voici les missions qui vous seront confiées et qui vont vous donner un petit coup de fromage dans la routine : - Recevoir les matières premières : il va falloir vérifier que le lait est bien frais, pas comme les histoires de vos grands-parents ! - Élaborer le lait : pasteuriser pour tuer les méchantes bactéries, parce qu'un bon fromage, c'est comme un bon fromage, il ne faut pas traîner ! - Caillage : ajouter des cultures et de la présure, un peu comme une potion magique, mais pour le fromage ! - Découper le caillé : transformer le caillé en soigneux morceaux. Pensez à un puzzle, mais avec du fromage. - Moulage : donner forme aux fromages, un peu comme de l'argile, mais beaucoup plus savoureux ! Pressage : appliquer une pression sur le caillé pour enlever le petit-lait, et pour le moment, pas de stress, juste du fromage ! - Salage : ajouter du sel pour rehausser tout ça, car un fromage sans sel, c'est comme un anniversaire sans gâteau. - Affinage : laisser reposer pour le développement des saveurs, c'est l'heure du spa pour le fromage. - Contrôle qualité : surveiller toutes les étapes pour garantir que votre fromage est aussi parfait qu'un selfie bien cadré. - Emballage et étiquetage : préparer les fromages pour qu'ils soient aussi beaux à présenter qu'un beau plat au restaurant. - Nettoyage et maintenance : maintenir des lieux de travail propres - Suivi de la traçabilité : garder un œil sur le parcours du fromage de sa naissance à l'assiette, pour qu'il ne se perde pas en route. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons des candidats motivés, capables de s'intégrer rapidement dans une équipe et de suivre les procédures de fabrication. La flexibilité concernant les horaires est essentielle. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Sens de l'organisation et rigueur, - Capacité à travailler en équipe, - Disponibilité pour des horaires variés (nuit et week-end), - Volonté d'apprendre et de se former. Les avantages : une rémunération intéressante avec un taux horaire évolutif après 6 mois, prime panier, et des majorations sur les heures de nuit et le week-end. Pourquoi rejoindre Samsic Emploi ? Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Si vous êtes prêts à relever ce défi et à contribuer à la production de produits de qualité, n'hésitez pas à postuler et à rejoindre une entreprise qui valorise ses collaborateurs ! Informations supplémentaires Durée hebdomadaire : 38h Rémunération : 12.407 € / heure à l'entrée, évolutif Horaires : équipe en 2x8, travail le week-end majoré Formation au poste prévue.