Description du poste : Sous la Direction du responsable du restaurant et dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe vos missions seront les suivantes : Assurer l'accueil des clients au restaurant, la prise de commande et le suivi du service. Encadrer les chef de rangs et commis. Description du profil : Vous avez une expérience professionnelle d'au moins 1 an sur un poste similaire - Rigoureux et souriant, vous avez le sens du détail et un excellent contact avec la clientèle - Vous avez des capacités d'écoute et d'adaptation et un fort esprit d'équipe