OFFRE D'EMPLOI : ASSISTANT(E) QUALITÉ (H/F) Contrat : INTERIM Lieu : VIBRAYE Disponibilité :Immédiate Dans le cadre du système de management de la qualité basé sur la norme ISO 22000, vous assisterez la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre, le suivi et l'amélioration continue du système. Vous veillerez à la conformité réglementaire et à la sécurité sanitaire des produits, tout en participant activement à la gestion de la documentation qualité et à la sensibilisation du personnel aux exigences qualité et hygiène. ACTIVITÉS & RESPONSABILITÉS: Contrôle et suivi des produits Amélioration continue Formation & sensibilisation Documentation qualité Gérer les consommables d'hygiène et de sécurité (commande, suivi). Assurer, ponctuellement, la suppléance au laboratoire interne. Qualifications : Formation en qualité agroalimentaire ou équivalent. Connaissances solides en HACCP, ISO 22000, bonnes pratiques d'hygiène. Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint) et logiciels qualité. Compétences : Rigueur, autonomie, sens de l'observation et de l'organisation. Esprit d'analyse, force de proposition. Aisance relationnelle et goût du travail de terrain. Aptitude à former et sensibiliser les équipes. 2 ans