Pour ce qui est du poste: Nous recherchons un.e apprenti.e assistant.e manager qui aura comme missions principales : Animer et coordonner l'équipe avec énergie et bienveillance. Former et transmettre les bonnes pratiques en incarnant nos standards de qualité. Offrir une expérience client inoubliable grâce à ton sens du service. Superviser la production en garantissant la qualité des plats. Veiller à l'application des normes HACCP pour un environnement sûr. Rémunération: Jusqu'à 1801,80EUR mensuels ( pourcentage du SMIC qui varie en fonction de l'âge et de la progression dans le cycle de formation) Les qualités que nous recherchons : - Leadership naturel et très bon relationnel. - Dynamique, engagé(e), tu sais embarquer une équipe. - Tu aimes le terrain et le contact client. - Une première expérience en restauration serait un plus. Pourquoi nous rejoindre ? La formation en alternance : LA combinaison gagnante qui te permet d'accéder à une formation diplômante sur le secteur de ton choix tout en bénéficiant de la gratuité des frais de formation grâce à ton entreprise partenaire. Un parcours 100% digital : profite d'une organisation flexible, suis tes cours où que tu sois tout en travaillant pour une entreprise proche de chez toi Un coaching sur mesure: tu seras suivi.e au quotidien par un coach attitré Si tu penses correspondre à notre recherche envoie nous ta candidature ! L'un.e de nos chargé.es de recrutement te recontactera rapidement.