Vous êtes passionné par le secteur agroalimentaire et souhaitez contribuer à la qualité des produits ? Nous avons une belle opportunité pour vous. Notre client recrute un Assistant Qualité Agroalimentaire (H/F) pour une mission d'intérim de deux mois avec possibilité d'extension. Vos missions principales incluront : - Contrôle des balances et vérification de leur bon fonctionnement, - Suivi de la traçabilité des produits tout au long de la chaîne de production, - Réalisation de prélèvements d'échantillons pour analyse, - Suivi et mise à jour des cahiers des charges, - Assistance dans le suivi des process de production.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.