VIANDES DU PÉRIGORD est située à Thiviers dans une région réputée pour la qualité de ses terroirs, la société VIANDES DU PÉRIGORD est spécialisée dans les filières de qualité du grand Sud-Ouest. Elle abat et commercialise plusieurs espèces locales : boeuf, veau, porc, agneau, dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Vous effectuez de la livraison frigorifique régionale privé de viande de porc et bovin : VIANDES DU PÉRIGORD groupe T'RHEA recrute un Préparateur de Commandes Agroalimentaire H/F en CDI sur son site de THIVIERS. Missions : Préparation de commandes : - Anticiper les commandes, trier les marchandises selon le cahier des charges client - Monter les cartons et ranger les piles de cartons - Editer l'inventaire du stock sous vide en version papier - Récupérer les bons de commandes au niveau de l'imprimante de l'atelier prépa commandes - Selon le cahier des charges clients choisir les marchandises (Qualité, race, dlc, poids) - Trier les bons de commandes - Mettre dans les cartons ou en rolls les commandes - Anticiper les produits consommables pour le lendemain Négoce : - Réceptionner au quai réception - Coller les étiquettes transmises par l'ADV sur les cartons réceptionnés. - Ranger dans les frigos les marchandises négoce - Préparer les commandes Entrées atelier : - Sortir les quartiers du frigo entrées ateliers - Peser les quartiers et créer les lots - Sortir les étiquettes et les agrafer - Transférer les quartiers vers l'atelier de découpe Le ou la candidat(e) fait preuve de rigueur, de sérieux et appréciant le travail physique. Une première expérience en agroalimentaire serait appréciée.