À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir des plats de qualité qui ravissent nos clients. Responsabilités * Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité * Gérer l'ensemble du processus de préparation culinaire, y compris la planification des menus * Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Assurer la gestion d'une cuisine efficace, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir la disponibilité des ingrédients * Mettre en œuvre des techniques de manipulation des aliments appropriées pour assurer la qualité et la sécurité des plats servis * Collaborer avec le personnel de service en restauration pour assurer une expérience client optimale * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe * Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire travail en journée en continu rémunération en fonction de l'expérience Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/03/2025