À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits locaux et des tendances culinaires * Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer l'approvisionnement en ingrédients et contrôler les stocks pour optimiser les coûts * Former, motiver et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe * Assurer le respect des procédures de manipulation des aliments et des normes HACCP * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché * Expérience en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement de restauration * Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes d'hygiène * Sens aigu du service en restauration et souci du détail pour offrir une expérience client optimale * Créativité culinaire et passion pour l'innovation dans les plats proposés Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Flextime * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel