Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous venez en renfort de l'équipe encadrante avec les 3 Responsables de Pôle. En cela, vous êtes amené à manager et piloter la performance des ateliers de Production en vous assurant du respect des règles de sécurité et de qualité. Vous contribuez à développer la performance de l'usine, notamment en participant/pilotant des projets avec les autres Responsables de Pôle. Finalités de la mission : Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous venez en renfort de l'équipe encadrante avec les 3 Responsables de Pôle. En cela, vous êtes amené à manager et piloter la performance des ateliers de Production en vous assurant du respect des règles de sécurité et de qualité. Vous contribuez à développer la performance de l'usine, notamment en participant/pilotant des projets avec les autres Responsables de Pôle. Activités principales : Les missions sont d'ordre managérial et organisationnel en lien avec : - la performance des ateliers pilotés ( Concentration Séchage / REP / Conditionnement). - les autres services supports de l'usine, voir du Groupe. Vous serez notamment amenés en collaboration avec les 3 Responsables de Pôle à : - Garantir le respect par ses équipes du planning de production, des consignes de production, de la qualité du produit, de sécurité alimentaire. - Rendre compte d'écart aux objectifs de performance, des événements de fabrication, de tout dysfonctionnement sur l'atelier, tant au niveau technique qu'organisationnel en interaction avec le service qualité, laboratoire, sécurité et maintenance. - Animer et suivre les indicateurs de performance de l'atelier selon les recommandations du SPS. En collaboration avec les Responsables de Pôle, Vous contribuerez aux différents chantiers de performance de l'usine : qualifications, standards, procédures,. Vous entrez dans le roulement des permanences de production le week-end. Vous possédez une formation supérieure Agroalimentaire ou technique avec une première expérience souhaitée en production et management d'équipe. Connaissance du milieu agroalimentaire et/ou des process de concentration/séchage - REP - conditionnement avec des qualités d'organisation, de réactivité, d'autonomie.