Nous recherchons pour le compte de notre client son agent de production agroalimentaire, F/H. Temps complet : 35 heures par semaineAu sein de l'atelier, sous la direction du Responsable des Opérations, vous intervenez sur les secteurs conditionnement et fabrication de la ligne de production. Vous possédez des compétences et connaissances nécessaires à la réalisation de l'ensemble des opérations à mettre en œuvre au cours des étapes de fabrication. En qualité d'Agent de Production, vos tâches principales seront les suivantes : - Assurer l'ensemble des opérations de conditionnement, d'emballage et de stockage en respectant le planning et l'ordonnancement - Assurer la surveillance des CCP de la ligne et alerter immédiatement en cas d'anomalies - Renseigner les feuilles de suivi de production, enregistrer les informations dans le système de traçabilité (en respectant les procédures et consignes d'enregistrement) - Réaliser l'ensemble des contrôles physiques et bactériologiques nécessaires à la garantie contractuelle des produits et matériels, selon les plans de contrôle en vigueur et renseigner les documents qualité (autocontrôles et traçabilité papier et informatique) - Identifier les produits non-conformes ou suspicieux et alerter le Pilote de Production - Assurer le nettoyage et l'hygiène des différents matériels et locaux selon les plans de nettoyage en vigueur tant en cours de production qu'en fin de poste - Faire remonter un 1er niveau d'information lors d'une panne ou d'un dysfonctionnement (description du problème ...) vers le service concerné : Production, Qualité, Maintenance - Travailler avec les modes opératoires et les consignes emballage et identifier s'il est nécessaire de les mettre à jour