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Offre n° 0534262
Chef de Rang H/F
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 10 janvier 2025
Le Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour compléter l'équipe de son restaurant La Table de Balthazar, un(e) Chef(fe) de rang H/F en CDI. Rattaché(e) à la Direction de l'Hôtel, au sein d'une équipe dynamique d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : - Effectuer le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil des clients, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle ; - Ecoute et conseil du client ; - Annonce ou transmission des commandes en cuisine ; - Hygiène et sécurité : application des règles et des consignes en vigueur. Poste à pourvoir en temps complet (39 heures hebdomadaires). 2 274.16 euros brut pour 169 heures mensualisées. Diplômé(e) d'un bac pro/bep restauration, vous disposez impérativement d'une première expérience similaire réussie. Vous disposez d'un bon relationnel, avez une connaissance des produits alimentaires, et des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable. Vous parlez un anglais courant.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2274,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Younight Hospitality
Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d'actifs hôteliers. De l'acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier. Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée. Il y a mille et une (excellentes...
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