RESPONSABILITÉS : Rejoins notre établissement situé Place Napoléon, au cœur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Barman / Barmaid en alternance. Tu cherches une alternance pour septembre 2026 dans un lieu vivant, avec une vraie ambiance d'équipe ? Ici, tu ne feras pas que servir des verres !! Avec Julien, le Responsable du Monkey, et toute l'équipe, tu seras amené(e) à : • Accueillir les clients ; • Prendre les commandes et conseiller notre carte ; • Préparer les cocktails ; • Participer au service et au bon déroulement des soirées ; • Travailler dans un lieu vivant, moderne et convivial ; • Apprendre aux côtés d'une équipe passionnée ; • Contribuer à faire rayonner l'image du Monkey Place. Les + du Bistro Yonnais ? • Nous sommes une équipe dynamique, passionnée et heureuse ; • 93 % de d'entre nous disent être fiers de travailler ici ; • Nous te concocterons un parcours d'intégration personnalisé ; • Tu travailleras dans des espaces modernes et agréables ; • Nous partageons des moments d'équipe tout au long de l'année. PROFIL RECHERCHÉ : Ce poste est fait pour toi si tu : • Démarres une formation en alternance (CS Barman ou CQP) ; • Es intéressé(e) ou passionné(e) par les cocktails, bières et spiritueux ; • Aimes le contact client et l'ambiance bar ; • Es motivé(e), dynamique et as l'esprit d'équipe. Ce que nous t'offrons : • Une alternance à temps complet de 35 H 00 par semaine ; • Des horaires organisés du lundi au dimanche selon un planning tournant ; • Un salaire selon ton âge, accompagné d'avantages en nature et indemnités nourriture ; • Une prime de participation lorsque l'entreprise génère du bénéfice ; • Une mutuelle qui te coûtera moins de 20 euros avec la possibilité de cotiser à une option famille ; • Des avantages proposés par notre CSE (carte CEZAM, City Pass...) et des avantages du Groupe Dubreuil (offres privilèges à partir d'un an d'ancienneté) ; • Une carte Heartist Accor te donnant accès à des avantages dans le Groupe Accor et leurs partenaires (tarif préférentiel sur l'hébergement et la restauration, location de voiture... à partir d'un an d'ancienneté). Et si tu participais, avec nous, à créer des expériences gourmandes et des moments savoureux ? Clique sur « Postulez ». Nous accordons une attention particulière à chaque candidature et nous te répondrons dans les meilleurs délais. Si ta candidature est retenue, le processus de recrutement est : 1. Un échange téléphonique avec le service RH ou directement avec le responsable ; 2. Un entretien au sein de notre établissement. Rejoignez le Groupe DUBREUIL, un groupe familial diversifié et riche de ses nombreux métiers. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw