POSTE : Opérateur de Nuit H/F DESCRIPTION : Opérateur de nuit (H/F) STart PEOPLE recherche pour son client : Un ouvrier de fabrication agro alimentaire de nuit : en binome avec une personne sur place, on vous formera auy - Au montage et démontage de machine, lancement de cuisson, préparer des saumures à l'injection = profil d'une personne autonome, de confiance car seule la nuit et ne doit pas être absente, à l'aise sur la partie technique, informatique. : Milieu froid entre 2 et 4 degrés, contacte avec de la viande de porc. Il doit s'assurer de l'état de propreté de son matériel avant utilisation (filtres, couteaux.), Il est garant de la réalisation des recettes de saumure, Il utilise les épices correspondantes à la recette en se servant du brimax, Il s'assure de la traçabilité des épices et du FIFO dans les zones de stockage, Il saisit dans SAS des données, Il est le garant du bon fonctionnement des machines, Il doit remplir les divers documents liés à la production et qualité, Il est amené à assurer les tâches et/ou opérations de manutention nécessaires aux différentes activités de la zone injection, Il manipule le transpalette gerbeur électrique, Il doit s'assurer de la propreté de sa zone et de son environnement de travail. Visite d'usine avant prise de poste, merci de me contacter si besoin. Prime de froid Prime d'habits Heures de nuits majorées PROFIL : Vous attestez d'une expérience réussie au sein d'une unité de production agro alimentaire ou d'une formation dans le domaine. Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.