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Offre n° 0569242
Chef de Partie H/F
68 - COLMAR - Localiser avec Mappy
Publié le 11 janvier 2025
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Les missions sont les suivantes : Préparation des Plats : - Préparer les ingrédients, y compris la découpe, la marinade, et la préparation nécessaire à la station de travail assignée. - Assurer une cuisson précise et contrôlée des plats conformément aux recettes et aux normes de qualité établies. Créativité Culinaire : - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. - Participer à la création de garnitures et de sauces complémentaires pour les plats. Gestion de la Station : - Maintenir l'ordre, la propreté et l'organisation de la station de travail. - Veiller à ce que les équipements et les ustensiles soient en bon état de fonctionnement. Collaboration en Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et synchronisé. - Communiquer efficacement les besoins en ingrédients et en équipements au Chef de Cuisine. Respect des Normes d'Hygiène - Salaire attractif selon votre profil - Service de conciergerie SATIS - Possibilité de location de véhicule - IPhone après 3 mois de travail consécutif PROFIL : Profil recherché : - Passion pour la cuisine et la créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe et excellente communication.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 35000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Satis Jobs Center - Colmar
Satis Jobs Center est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie, pour l'un de nos clients restaurateur. L'établissement est implanté à Colmar. Celui-ci incarne l'excellence gastronomique, où la créativité du chef se marie à la sophistication des saveurs pour une expérience culinaire inoubliable.
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