Rattaché au Responsable de Secteur Réception, Écrémage Pasteurisation (REP), vous assurez la réception du lait en respectant les critères de qualité et la supervision du processus d'écrémage et de pasteurisation, garantissant ainsi le bon fonctionnement des installations. Missions : * Accueillir les chauffeurs et procéder à l'analyse des échantillons de lait * Gérer l'organisation du dépotage des camions en fonction des types de lait via un bureau de supervision * Exécuter les processus de pasteurisation et d'écrémage conformément aux ordres de fabrication * Réaliser des prélèvements pour contrôler la conformité de la matière * Effectuer des rondes régulières pour garantir le bon fonctionnement des équipements ⚙️ * Assurer le nettoyage des installations * Assurer la communication entre les différents services ainsi qu'avec les chauffeurs Profil : * Formation : Bac à Bac+2 en agroalimentaire, technique ou scientifique, ou expérience équivalente * Maîtrise de l'outil informatique * Connaissance des règles de sécurité, hygiène et sécurité alimentaire ⚠️ * Organisé et rigoureux, vous avez un sens affirmé du travail d'équipe Conditions : * Contrat : CDD 6 mois * Localisation : Vienne (38200) * Horaires : Travail en 3*8 + SD * Rémunération : À définir selon le profil et l'expérience. * Avantages : 13ème mois, mutuelle, participation aux bénéfices, CSE, etc. Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure !