- Appliquer et faire appliquer les procédures d'ouverture et fermeture du poste - Tenir le bar et la salle de bar - Respecter et faire respecter les parstocks - Appliquer et faire appliquer les normes HACCP - Respecter et faire respecter les engagements de l'entreprise et les règles de sécurité - Assurer l'approvisionnement du poste de travail lorsque le chef barman n'est pas là - Veiller à la pérennité et au bon entretien du matériel - Communiquer étroitement avec les autres services et son chef de service - Implication dans l'atteinte des objectifs - Vous possédez un diplôme de type Mention Complémentaire Bar ou Bac Pro restauration ; - Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimum en tant que barman, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale ; - Vous avez le sens du Leadership - Vous êtes dynamique, polyvalent, et êtes doté(e) d'un potentiel de vente ; - Vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative ; - Vous avez la passion du service et vous possédez un sens très poussé du service client et de la satisfaction client ; - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'excellence et de préséance avec les clients ; - Vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue ; - Vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation ; Et si nous faisions la différence dans votre carrière ? - La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ; - L'opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ; - Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ; - L'accès à des formations de développement professionnel ; - Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien. Informations utiles sur cette offre d'emploi - Il s'agit d'un statut d'employé en 39h hebdomadaire ; - Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière, ce qui vous permettra de prévoir sereinement votre emploi du temps personnel ; - Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end ; - L'offre présentée est un CDI ; - La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge entre 50% et 70% par l'employeur ; - Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ; - Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe. Pour découvrir nos autres avantages, veuillez suivre ce lien. Une question sur cette offre d'emploi ? Consultez notre FAQ et contactez un expert si besoin en cliquant ici.