Descriptif du poste: Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ACHETEUR / ASSISTANT ACHAT MARCHÉ ALIMENTAIRE TERROIR (H/F) en CDD. MISSIONS PRINCIPALES : 1. ANIMER LE DEPLOIEMENT DE LA STRATEGIE D'ACHAT Sélectionner l'offre nationale de notre franchiseur. Poursuivre le développement de notre marque "NOUS AUTREMENT" par le référencement de fournisseurs locaux, présents sur nos filières agricoles et PME / PMI présents sur le territoire Bourgogne Franche Comté. Être en charge du Sourcing de nouveaux fournisseurs. Négocier les conditions commerciales et assurer une veille législative et sanitaire. Proposer les plans d'approvisionnement dans la maîtrise des saisonnalités. Fixer les prix de vente public en lien avec l'environnement concurrentiel et les objectifs de rentabilité exploitation. Construire un plan d'animations commerciales pour ses familles de produits dans chacune des saisonnalités de l'offre et de la demande. 2. ACCOMPAGNER LES EQUIPES. Animer des groupes de travail au sein d'ALTERVIA. Transmettre, accompagner et former le cas échéant, les équipes magasins sur leurs plans d'assortiments, en lien avec les Animateurs et les Directions d'Exploitation. 3. MESURER LA PERFORMANCE. Suivre et analyser la performance économique et commerciale de ses familles de produits (mise en œuvre d'indicateurs spécifiques avec l'appui des fonctions supports). Profil recherché: De formation supérieure Bac+3, Achat, Développements des ventes. Rattacher directement aux Directions d'Exploitation (H/F) des trois réseaux, vous travaillez en étroite collaboration avec les services supports des groupes coopératifs et les jardineries et libre-service agricoles. Vous devrez faire preuve d'autonomie, de réactivité et d'initiatives. Dynamique, organisé et doté d'un bon esprit d'équipe, vous maîtrisez les logiciels informatiques. Rejoignez-nous ! 👍