Rattaché(e) au responsable du laboratoire, vous serez chargé(e) de mener les analyses de contrôle qualité microbiologique, depuis la gestion des échantillons jusqu'au rendu des résultats. Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à :  - Réaliser les analyses de contrôle qualité microbiologique à partir d'échantillons et d'environnements, en fonction des demandes transmises par votre responsable, selon les méthodes normées en vigueur.  - Restituer les résultats via leur saisie informatique, vérifier la cohérence des résultats, alerter si besoin, gérer les non-conformités, et assurer le suivi des documents de contrôle et d'enregistrement.  - Participer au bon fonctionnement du laboratoire, notamment par la gestion des déchets et le suivi des stocks de consommables. Vous possédez un diplôme de niveau BAC+2/3 en génie biologique, biotechnologie, microbiologie ou bioanalyses et contrôles, et vous avez acquis une expérience significative, y compris lors de stages ou alternances, dans le domaine du contrôle qualité microbiologique. Une expérience dans la recherche et le dénombrement de flores pathogènes et d'altération dans le domaine agroalimentaire selon les méthodes ISO et Afnor actuelles, serait un atout.  Vous êtes à l'aise avec les manipulations en laboratoire et maîtrisez bien les outils informatiques. La rigueur, l'autonomie, le respect des protocoles, le sens critique, l'esprit d'équipe, ainsi que de bonnes compétences en communication (tant à l'oral qu'à l'écrit) sont essentielles pour réussir dans ce poste.