Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : Bordeaux Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients : Un(e) apprenti(e) commis de cuisine Offre d’alternance Poste à pourvoir chez l’un de nos restaurant partenaire – Cadre formateur et bienveillant. 1. Vous êtes à la recherche d’une alternance dans le secteur de la restauration ? On a le poste fait pour vous ! Dans le cadre d’une formation TP commis de cuisine, nous recrutons un(e) alternant(e) pour l’un de nos restaurant partenaire, reconnu pour son équipe chaleureuse, passionnée et engagée. Un poste complet et enrichissant: Établissement semi gastronomique reconnu pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en valeur des produits frais et de qualité. L’équipe travaille dans un cadre professionnel où rigueur et savoir-faire culinaire garantissent une expérience gustative authentique et soignée. Vos missions incluront : 1. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, premières cuissons simples) 2. Participer à la mise en place avant le service 3. Aider à la préparation des plats selon les indications 4. Assurer le dressage des assiettes en respectant la présentation demandée 5. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 6. Nettoyer et entretenir son poste de travail 7. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Découvrez un lieu où élégance rime avec convivialité, où la créativité sublime les saveurs authentiques du terroir dans un cadre contemporain. Profil recherché: Vous êtes sérieux(se), motivé(e), et prêt(e) à vous investir dans un métier passionnant ? Nous attendons votre candidature avec impatience. 1. Ici, on vous confie des responsabilités, on vous forme et surtout… on croit en vous. 2. Rejoignez l’aventure dès maintenant ! La prise de poste est prévue dès que possible. Cette offre est en partenariat avec le centre de formation ASTORIA ACADEMIE.