Descriptif du poste: Les Doigts Qui Rêvent (LDQR) est une maison d'édition associative créée en 1994 qui répond aux besoins d'accès à la lecture, à la culture, des enfants en situation de handicap visuel en créant des livres tactiles illustrés et des outils multisensoriels de médiation culturelle. LDQR est agréée ESUS (entreprise solidaire d'utilité sociale).  Elle recrute un ou une Technicien.ne Méthode en CDD à Talant - 21 (périphérie de Dijon).  Le ou la Technicien.ne méthode applique le plan de production défini par la direction de l'association, organise, planifie et suit la production artisanale pour atteindre les objectifs définis. Il ou elle contribue à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité. Il ou elle a sous sa responsabilité le personnel de l'atelier : 5 salariés, 2 volontaires en service civique ainsi qu'une cinquantaine de bénévoles chaque semaine, et des stagiaires. * Garantir la réalisation technique des ouvrages : * Évaluer la faisabilité et l'efficacité de la production * Rechercher en permanence l'amélioration des performances * Suivre les tests de sécurité réalisés en interne ou commandés à des prestataires * Établir les budgets prévisionnels et budgets réels de la production (main d'œuvre, achats de prestations, achats de matières premières)  * Coordonner le calcul des temps nécessaires à chaque étape de fabrication d'un livre * Demander des devis auprès des prestataires et fournisseurs * Être force de proposition dans d'arbitrage entre des productions réalisées en interne ou en externe * Sourcer des matières en veillant au respect de l'environnement * Finaliser le budget réel (temps de travail et factures) * Organiser la fabrication des illustrations tactiles et reliures fabriquées artisanalement * Définir le planning * Organiser la répartition du travail entre l'équipe et les prestataires * Créer des procédures de production * Encadrer et accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs tâches * Suivre les commandes passées auprès des prestataires et fournisseurs * Coordonner le contrôle de la qualité des différents éléments composants les livres ainsi que les livres finis * Gérer l'inventaire, réemploi et déstockage des matières * Assurer la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'atelier * Former l'équipe à la prévention des risques * Suivre la maintenance et l'entretien des outils, des machines * Organiser la sécurité et l'ergonomie des espaces de production et des circulations entre les espaces * Gérer les ressources humaines de l'atelier * Recruter les salariés, bénévoles, stagiaires et volontaires en service civique * Former et faire évoluer les salariés dans leurs compétences respectives * Gérer les relations avec France Travail Profil recherché: * Niveau BTS méthodes produit process. * Idéalement : Maîtrise logiciel de PAO (Adobe Illustrator) * Maîtrise des outils de bureautique (Pack Office et Suite Google) * Maîtrise de la langue française à l'écrit comme à l'oral * Intérêt pour la littérature jeunesse et l'image. * Intérêt pour les questions d'accessibilité en faveur des personnes en situation de handicap Compétences/ qualités requises * Être dynamique et force de proposition * Autonome * Rigoureux.se