RESPONSABILITÉS : Vos missions principales : • Préparation et production culinaire : réalisation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques et standards de l'établissement. • Organisation et planification : gestion de la production pour assurer un envoi fluide et de qualité. • Dressage et envoi des assiettes avec soin et régularité. • Gestion des approvisionnements : réception, contrôle, rangement et suivi des stocks. • Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : • Maîtrise des techniques culinaires de base et gestion des cuissons. • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire indispensable. • Capacité à travailler en équipe, dans une bonne ambiance et un rythme soutenu. • Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et souci du détail. Ce que RESO vous offre : • Une mutuelle santé avantageuse • Des tickets restaurant • Une prime de transport ou prise en charge à 80 % de votre abonnement de transport • Et un accompagnement personnalisé ! Envie de relever un nouveau défi dans un cadre agréable en bord de mer ? Rejoignez une structure chaleureuse et professionnelle avec l'appui d'un réseau engagé. Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure RESO 29 !