RESPONSABILITÉS : Dans le cadre du lancement d'une nouvelle terrasse au cœur du Vieil-Antibes, un établissement gastronomique de renom recherche un Chef de Partie Cuisine FROID F/H passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : • Réalisation de préparations froides soignées : tapas, suggestions du jour, assiettes à partager. • Participation à la création de nouvelles propositions en lien avec la carte de la terrasse. • Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits. • Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe en place. • Maintien de l'hygiène et des standards de qualité en cuisine. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : • Expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement en restauration gastronomique. • Sens du détail, de la précision et de l'esthétique culinaire. • Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. • Créativité bienvenue pour apporter votre touche aux suggestions du jour.