Rejoignez un leader français de la pâtisserie industrielle sur un site de production en tant que Confiturier (H/F).SAMSIC EMPLOI LOCMINE, acteur incontournable du territoire, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.Notre mission : mettre en relation vos compétences avec les besoins des entreprises.Vos missions :Vérifier le bon fonctionnement du matérielMettre en place la confiture et le chocolat selon la recette en coursContrôler et enregistrer, selon les fréquences définies, la quantité de confiture ou de chocolat dans les gâteaux (pesée)Contrôler le produit fini à lemballage et ajuster si nécessaireMaintenir en bon état de propreté la confitureuse, lenrobeuse et les filtresLaisser son poste propre et rangé lors du passage de relaisContrôler et gérer les documents qualité de son périmètrePréparer et approvisionner le sirop dimbibition pour les gâteaux (vérification des niveaux et ajustements)Être disponible, à la demande, pour des missions de nettoyage ou de conditionnementÊtre apte à plaquer et déplaquer les plaques en fonte à lentrée des fours, selon les besoinsInformations complémentaires :Horaires en 2x8 (4h-12h / 12h-20h) ou de nuitContrat possible en CDD ou CDI à la suite dune période dintérimDu lundi au vendrediMissions de plaquage/déplaquage et nettoyage lors des arrêts machinesAvantages Formation au poste en binômePrime danciennetéPrime de remplacementSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.