CUISINIER (H/F) - LES SABLES D'OLONNE - E.H.P.A.D. LES CORDELIERS 85 - Vendée
Offre n° 0689131
CUISINIER (H/F) - LES SABLES D'OLONNE - E.H.P.A.D. LES CORDELIERS
85 - Vendée
Publié le 06 août 2025
Référence CSP: O085250/805001116 Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d'exception : l'une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Créée le 1er janvier 2017 et avec ses 55016 habitants, la Communauté d'Agglomération des Sables d'Olonne est la 2è agglomération de Vendée. Au sein de l'EHPAD résidence Les Cordeliers, vous exercerez dans une ambiance chaleureuse. C'est un établissement où les résidents se sentent chez eux, et pour lesquels nous veillons à la préservation de leur autonomie. Si vous avez obtenu le CAP de cuisinier(e), si vous avez une passion pour la cuisine et que vous voulez vous investir auprès d'une équipe dynamique, l'EHPAD Résidence les Cordeliers est le lieu qui conviendra à votre épanouissement professionnel ! Votre roulement vous permettra d'être libre deux week-ends sur trois. PRÉPARATION // SERVICE * Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; * Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'uvre et de desserts ; * Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; * Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; * Réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; * Élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; * Rechercher et mettre en uvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; * Réaliser le service aux postes froids et chauds ; * Assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : * Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; * Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; * Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ; * Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; * Desservir et ranger la salle, l'office et la rampe de self ; * Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; * Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; * Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Centres communaux d'Action Sociale
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F) au 1er septembre 2025 (H/F)
G2L LUCON - 85 - LUCON
Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Luçon au 1er septembre 2025. En tant que cuisinier H/F vous serez en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF DE CUISINE (H/F) (14) (H/F)
DH Recrutement - 85 - MENOMBLET
Entreprise Nous recherchons pour notre client, groupe de restauration présent partout en France, un chef de cuisine (H/F) avec prise de poste immédiate. Le restaurant, ouvert à l'année avec une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
POTES & BOC - 85 - LA ROCHE SUR YON
Afin de remplacer un salarié en arrêt maladie longue durée, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F Au sein d'une équipe dynamique de 6 personnes, vous exercerez les tâches suivantes en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
restaurant OKOUME - 85 - MOUTIERS LES MAUXFAITS
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes traditionnelles. Votre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PLATEAU D'AUGUSTE - 85 - LA ROCHE SUR YON
Notre restaurant Plateau d'Auguste de La Roche sur Yon est à la recherche de CUISINIER CONFIRME H/F. Accueil, service, ambiance, produit. voilà nos quatre ingrédients essentiels. Notre restaurant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (h/f)
ADECCO - 85 - Fontenay-le-Comte
Adecco Fontenay-le-Comte recrute pour une entreprise dynamique et innovante spécialisée dans la fabrication de produits apéritifs des profils CUISINIERS H/F Dans un environnement de travail...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 21 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
WM RESTAURATION - 85 - ST URBAIN
Le restaurant Au Comptoir Urbinois situé à St Urbain recherche un/une chef/cheffe de cuisine Le poste est à pourvoir à compter du 1er septembre 2025 Le restaurant propose une cuisine style...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/ Cuisinière (H/F)
JEANGACY - 85 - LES HERBIERS
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Vous assurez la préparation des plats type "brasserie": plats du jour maison, tartines, croque, préparation salades composées, préparation desserts... Temps...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef cuisinier (poste logé) H/F
17 - ST MARTIN DE RE
POSTE A POURVOIR DE SUITE AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT Vos missions : - Elaboration des menus - Préparation des plats - Gestion des produits Le restaurant passe de 2 à 4 salariés en cuisine, entre...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière de collectivité (H/F)
LES JARDINS DE MATHIS - 17 - ST JULIEN DE L ESCAP
Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées. Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir). Vous assurez la gestions des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)