Vous aspirez à rejoindre un grand nom du secteur viticole et à relever un nouveau défi professionnel ? Notre client recrute un(e) Planificateur / Ordonnanceur (H/F/D) pour renforcer ses équipes à Nuits-Saint-Georges.Description du poste :Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation de la production des vins et effervescents, en optimisant délais, qualité, productivité des lignes, et niveaux de stocks.Vos missions principales incluront :Ordonnancer et planifier le processus de production des vins,Élaborer les programmes de production hebdomadaires,Animer les réunions dordonnancement et gérer les revues de contrats,Valider les programmes en collaboration avec les services concernés,Définir les besoins de conditionnement en tenant compte des contraintes de cuverie,Adapter et actualiser les plannings selon les réalités techniques et commerciales,Participer aux réunions de production quotidiennes,Maintenir une communication fluide avec tous les interlocuteurs impliqués.En gestion des stocks de produits finis, vous serez responsable de :Développer une stratégie de gestion des stocks incluant les niveaux, la saisonnalité et le choix des produits,Assurer le maintien de niveaux de stocks adéquats pour les produits disponibles,Déclencher les productions nécessaires pour garantir un approvisionnement en stock suffisant,Analyser et suivre les stocks inactifs.Dans une démarche d'amélioration continue, vous devrez :Veiller à la traçabilité et au respect des normes du SMQ,Informer régulièrement les équipes ADV de l'avancement de la production,Proposer des améliorations sur les outils informatiques dédiés à la planification,Contribuer à l'optimisation des processus dordonnancement et de gestion de stocks.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.