Descriptif du poste: Offre d’emploi : Responsable Logistique / Supply Chain (H/F) Lieu : Sainte-Marie, Réunion Type de contrat : CDI Temps plein  Prise de poste :Dès que possible À propos de nous Nous sommes un groupe dynamique, présent dans le secteur de la restauration rapide, et exploitons plusieurs établissements sous les enseignes O’Tacos, G La Dalle et Gong Cha. Avec une croissance continue et une volonté d’optimiser notre performance opérationnelle, nous plaçons la satisfaction client et l’efficacité logistique au cœur de notre stratégie. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Responsable Logistique / Supply Chain pour piloter et structurer l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement, du fournisseur à l’assiette. Vos missions Rattaché(e) à la direction, vous serez en charge de : * Définir et mettre en œuvre la stratégie logistique pour nos différentes franchises. * Superviser les flux de marchandises entre fournisseurs, entrepôts, et points de vente. * Optimiser les processus de commande, stockage, livraison et gestion des stocks. * Négocier et gérer les relations avec les fournisseurs, grossistes, transporteurs et prestataires. * Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (KPI logistiques). * Gérer les approvisionnements en fonction des besoins spécifiques de chaque enseigne (produits frais, secs, boissons, packaging, etc.). * Assurer la conformité des procédures avec les normes d’hygiène, de sécurité et les contraintes réglementaires du secteur alimentaire. * Anticiper les besoins opérationnels en lien avec les ouvertures de nouveaux restaurants ou les pics d’activité. * Proposer et piloter des projets d’amélioration continue (digitalisation, centralisation des achats, mutualisation des livraisons...). Profil recherché * Formation en logistique, supply chain, gestion ou équivalent. * Expérience confirmée en logistique, idéalement dans le secteur de la restauration, de l’agroalimentaire ou de la distribution. * Maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel, outils de gestion des stocks). * Excellente capacité d’organisation, esprit d’analyse, sens du service et rigueur. * Très bon relationnel pour travailler avec des équipes terrain, fournisseurs et partenaires. * Leadership naturel, autonomie et capacité à piloter des projets transverses. * Connaissance des normes HACCP appréciée. Pourquoi nous rejoindre ? * Rejoindre un groupe en plein essor dans le secteur de la restauration rapide. * Travailler sur des entreprises à forte notoriété nationale. * Évoluer dans un environnement entrepreneurial, réactif et stimulant. * Être au cœur des enjeux stratégiques de la performance opérationnelle. * Rémunération attractive selon profil + avantages (mutuelle, tickets restaurant, etc.).     Profil recherché: Description du profil Vous êtes un(e) professionnel(le) de la logistique avec une vision stratégique et opérationnelle. Vous avez déjà évolué dans un environnement exigeant (restauration, grande distribution, agroalimentaire…) et vous êtes à l’aise avec la gestion simultanée de plusieurs points de vente ou franchises. Vous savez piloter des flux complexes, optimiser les processus d’approvisionnement, gérer des relations fournisseurs, et encadrer des équipes. Votre capacité à anticiper, votre sens de l’organisation, et votre réactivité sont vos plus grands atouts. Doté(e) d’un excellent relationnel, vous êtes capable de collaborer avec des interlocuteurs variés (direction, équipes opérationnelles, fournisseurs, transporteurs) tout en gardant une forte orientation résultats et qualité de service.