INTERACTION Concarneau recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans les produits de la mer, un(e) Opérateur(trice) de production (H/F).Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans le secteur de l'agroalimentaire au sein d'une entreprise dynamique ? Ce poste est fait pour vous !Vos principales missions :Participer aux différentes étapes de fabrication, de conditionnement et d'emballage des produits de la mer.Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.Effectuer le contrôle visuel et qualitatif des produits finis.Réaliser la maintenance de premier niveau sur les équipements de production.Contribuer au bon déroulement de la production en respectant les cadences et les consignes établies.Ce poste est à pourvoir en intérim, avec des contrats renouvelables et des perspectives d'évolution selon les besoins de l'entreprise.