Le restaurant Le 109, à Sainte-Savine, recrute ! - CHEF DE CUISINE H/F - CDI - Statut Cadre - Base 39h - Service du midi du lundi au vendredi - Travail ponctuellement possible le soir (du jeudi au samedi, sur réservation préalable) - Pas de travail les dimanches et jours fériés Si vous êtes passionné(e) de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que chef(fe), que vous appréciez travailler des produits locaux, alors rejoignez-nous ! Vos missions principales : - Création de la carte - Gestion d'une équipe de 3 personnes - Commandes fournisseurs - Application rigoureuse du protocole HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. Venez faire partie de notre équipe et participez au renouveau de ce lieu bien ancré dans l'esprit des troyens. Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : entre 2500€ et 3150€ brut mensuel, selon profilPoste à pourvoir début Novembre Avantages : - Mutuelle - Repas Horaires : - Service du midi, du lundi au vendredi - Possibilité de travail le soir du jeudi au samedi (table du Chef, sur réservation préalable) Formation: - CAP / BEP (Optionnel) - Permis de former - HACCP à jour Expérience: - Chef(fe) de cuisine : 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel