Référence CSP: 2025-1802659 L'EHPAD de Valence recherche un Agent Hôtelier / Maître de Maison pour assurer l'adaptation, la qualité et la sécurisation du cadre de vie, réaliser les actes de la vie courante et participer à l'accompagnement des résidents, conformément au projet personnalisé d'accompagnement et au projet d'établissement. L'EHPAD de Beauvallon est nouvellement construit, avec une capacité d'accueil de 88 résidents. Il est organisé sur trois niveaux : un rez-de-chaussée et deux étages où se trouvent les chambres et comprend : Un hébergement sécurisé pour 12 résidents aux capacités cognitives altérées et présentant des troubles du comportement (UVP : unité de vie protégé) au 1er étage Deux autres unités d'hébergement comptant 38 chambres aux 1er et 2è étage L'agent hôtelier prend en charge et traite les problèmes quotidiens de l'alimentation, de l'approvisionnement, et de la maintenance des matériels liés au bien-être physique et psychologique des résidents de l'EHPAD. Les missions s'inscrivent dans une approche globale qui impliquent une relation d'aide à la personne et une implication dans les réunions pluridisciplinaires (staffs d'équipe, transmissions, présentation des PAP) et aux évènements en lien avec la vie de l'EHPAD (évènements festifs, animations). Pour l'ensemble de ces domaines, l'activité de l'agent hôtelier comporte une dimension relationnelle importante, compte tenu notamment du temps passé auprès des résidents et de leurs familles et de la spécificité de la prise en charge. Cette relation doit prendre en considération les habitudes de vie de la personne, ses valeurs et son environnement ainsi que son parcours, tout en respectant sa personnalité et sa dignité. Activités : En tant qu'Agent Hôtelier / Maître de Maison, vous vous chargez de : Assurer et maintenir la qualité de la prestation hôtelière : Enquête des goûts alimentaires et saisie informatique. Contrôle de la qualité des produits alimentaires et mise à jour des relevés en lien avec l'hygiène. Dressage des préparations culinaires. Dressage des tables, et organisation du service des repas en salle à manger dont il est responsable. Vaisselle, entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité. Responsable de la bonne tenue et des règles d'hygiène de l'office alimentaire, mettre en application le plan de maîtrise sanitaire ainsi que le plan de nettoyage en vigueur à l'EHPAD. 2. Participer à la gestion du linge des résidents : Tri et rangement du linge des résidents en collaboration avec les AS/AVS. Assurer les gestions suivantes : Gestion des stocks de produits, d'épicerie et de matériel (saisie, suivi, contrôle). Contrôle du bon fonctionnement du matériel et des équipements (recensement, vérification, traçabilité et signalements). Gestion des problèmes d'intendance au quotidien. Gestion des réparations dans son champ de compétences (saisie des bons de travaux sur informatique, suivi, contrôle). Recensement du matériel disponible en cas