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Offre n° 0737982
Chef cuisinier H/F
14 - Calvados
Publié le 15 janvier 2025
Nous recherchons un chef de cuisine H/F expérimenté ! Ayant au minimum 3 années d'expérience confirmée en tant que responsable de cuisine ( avec expérience en gestion d'équipe OBLIGATOIRE !) Vous aurez en charge : * Le management de l'équipe en cuisine ( Vous êtes reconnu comme étant un très bon communiquant , vos directives sont claires , votre organisation est votre point fort ) * La gestion des achats en direct avec les fournisseurs * La gestion des marges et coûts * Gestion de la partie événementielle : Compétitions et événements privés * Rythme soutenu Les qualités requises pour ce poste : * Etre passionné avant tout par ce métier qui demande un investissement total * Une expérience traiteur serait un plus * Vous gérez parfaitement votre stress et celui de vos collaborateurs * Etre créatif et novateur sur les propositions sucrées/salées * Enfin, vous êtes un manager affirmé et vous écoutez votre équipe. Travail du Lundi au Dimanche, 2 jours de repos à déterminer en fonction de l'activité et de la saisonnalité . Travail le samedi ou le dimanche OBLIGATOIRE. PAS de travail le soir ! Vous pensez être fait pour cet emploi? Alors rejoignez nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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