POSTE : Animateur Qualité H/F DESCRIPTION : Animateur Qualité (H/F) 1. Suivi et application des règles d'hygiène (HACCP)Mettre en oeuvre et contrôler les procédures HACCP Vérifier le respect des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) Réaliser des contrôles terrain (propreté, températures, traçabilité) 2. Contrôle qualité des produitsEffectuer des contrôles à réception des matières premières Suivre la conformité des produits en cours de fabrication Réaliser les contrôles finaux avant expédition Gérer les non-conformités (analyse + actions correctives) 3. Gestion documentaire qualitéMettre à jour les procédures, fiches techniques et enregistrements Assurer la traçabilité des lots (très important en agroalimentaire) Participer aux dossiers de certification (bio, qualité, etc.) 4. Animation et sensibilisation des équipesFormer les opérateurs aux règles d'hygiène et qualité Rappeler les bonnes pratiques sur le terrain Etre un relais entre production et direction PROFIL : Profil type - Animateur qualité FormationBac +2 à Bac +3 en qualité, agroalimentaire ou équivalent (type BTS/DUT Qualité, IAA, HSE) Une spécialisation en qualité agroalimentaire est un vrai plus ExpériencePremière expérience souhaitée en industrie agroalimentaire Profil junior accepté si bonne connaissance terrain (stages, alternance) Expérience en PME appréciée (autonomie + polyvalence)