THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médico social à Mougins, un Cuisinier de Collectivité (H/F). En tant que Cuisinier de Collectivité (H/F), vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement de santé. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également veiller à la satisfaction des résidents en leur offrant des repas de qualité, variés et équilibrés. Vos missions : Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents Assurer la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements Collaborer avec l'équipe pour améliorer continuellement la qualité des repas Votre profil: Expérience en cuisine collective souhaitée Connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Autonomie et sens de l'initiative