RESPONSABILITÉS : Au sein du service de la Restauration, composé d'une quarantaine d'agents, vous intervenez en cuisine centrale le matin, et assurez le service des repas et l'entretien des locaux le midi et l'après-midi. Missions : • Réception et vérification des marchandises • Aide en production en cuisine centrale • Prise des températures • Dressage des entrées • Mise en place des buffets • Distribution et service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire • Remise en ordre de la salle (débarrassage, rangement et vaisselle) • Maintenance et hygiène des locaux selon le plan de nettoyage et de désinfection • Participation à la démarche qualité PROFIL RECHERCHÉ : Profil : • Autonome • Polyvalent • Ponctuel • Organisé et soigneux • Motivé • Goût du contact • Capacité à travailler en équipe • Respect des consignes et des règles Savoirs de base : • Français : lu et écrit • Mathématiques : bases en calcul Horaires : 7h-15h / certaines activités occasionnelles (fêtes et cérémonies) 1 poste à pourvoir Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle dans le cadre d'emploi des adjoints techniques