Description Sous le contrôle du responsable de rayon il ou elle réalise la préparation de diverses viandes (découpe, présentation) et les opérations de vente en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a aussi en charge la réception et le contrôle des produits carnés et est capable de renseigner, sur la provenance des produits et le mode de cuisson, la clientèle. Il ou elle respecte les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos frigos réserves rayons vitrines matériel) Il ou elle range et approvisionne le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage des produits et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) Participe aux inventaires Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Raon L'Etape emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.