Description : Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous serez en charge des missions suivantes : * Superviser, en lien avec le Directeur, les managers de l'entreprise * Manager, et coordonner l'ensemble du personnel des différents services ; * Superviser, encadrer, motiver et structurer les services en fonction de l'activité ; * Recruter, former et animer les services ; * De mettre en place des procédures du travail et s'assurer de leur formation et leur suivi  * De gérer rigoureusement les attributions des réservations en fonction des attentes de notre clientèle * De contrôler toute réservation saisie dans le PMS * De suivre et contrôler la facturation des clients, les débiteurs, la caisse de l'hôtel, les erreurs, litiges etc..  * Vous prenez en charge la préparation et le suivi du séjour des clients, autant en hébergement qu'en conciergerie mais aussi coordonne l'efficacité et le travail afin d'assurer une qualité de service en chambre irréprochable aux clients. * Il contrôle l'équilibre financier du fonctionnement des chambres, établit les budgets prévisionnel des son service et assure la rentabilité   Il assure l'accueil téléphonique et physique des clients, vous les accompagnez et les guidez dans la découverte de l'hôtel, de son aspect littéraire de ses diverses prestations et activités annexes en l'absence du GRM Mettre en application les standards de l'hôtellerie 3 puis passages en 4 étoiles ; * Organiser et développer l'activité hébergement en lien avec la Direction * Gérer le temps de travail, les absences et les plannings des équipes Hébergement * Yield Management - suivi des tarifs et de la montée en charge de l'hôtel, assure le remplissage de l'hôtel et l'optimisation du rev par et la repartition des sources de résas * Effectuer un suivi administratif des documents divers de l'hôtel ; Profil recherché : Vous animez toute une équipe afin d'offrir aux clients une expérience exceptionnelle, tout en proposant des chambres de qualité et des standards de hauts niveaux en matière de F&B, services etc. Vous participez à l'organisation de l'hôtel et managez votre équipe dans le respect de la politique de l'établissement et du groupe, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur. Vous êtes présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et êtes garant, avec le Directeur, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies. Vous animez toute une équipe afin d'offrir aux clients une expérience exceptionnelle, tout en proposant des chambres de qualité et des standards de hauts niveaux en matière de F&B, services etc... Avec le directeur vous créez les budgets annuels, la communication des résultats, ainsi que pour les campagnes médiatiques, communication, etc. En coulisse, vous analysez les chiffres, les achats et contrôlez les dépenses.